Nathan Myhrvold er tidligere sjefsteknologi hos Microsoft da selskapets administrerende direktør var Bill Gates. Nå er Myhrvold medgründer av Intellektuell Ventures, samt hovedforfatter av Modernist Cuisine som han nå brakte til iOS-verden for $ 80

Normalt sett ville et Windows-orientert nettsted som vårt ikke kjørt en slik historie, men jeg synes det er en interessant og ironisk som publikum vil finne interesse for. Nathan Myhrvold (prøv å uttale det) er en tidligere teknologisjef hos Microsoft som elsker både vitenskap og mat. Han er hovedforfatter av et seksvolum foodie-leksikon, kalt modernistisk kjøkken.

Det er også en av de dyreste matlaging-leksikonene, den opprinnelige seksvolumversjonen som forhandler for $ 500, med to-volumet som fulgte etter at den solgte for $ 115. Nå har Nathan og teamet hans forvandlet deres enorme mat-leksikon til en iPhone / iPad-app. Det er ikke bare en digital bok, men snarere en dyr interaktiv app på $ 80 som kan gjøre mer enn bare å gi oppskrifter.

Den interaktive digitale kokeboken er frukten av et utviklingsteam på 10-15 personer som har jobbet over ni måneder med prosjektet. Den inneholder 37 teknikkvideoer, 416 oppskrifter og 1 683 bilder. Det er en smart matlagings-app der, som Daniel Eran Dilger med AppleInsider uttrykker det:

justerer reseptkortene dynamisk mengden på ingrediensene du trenger for å gi et gitt antall porsjoner, og legg deretter disse varene til en handleliste.

Tydeligvis er appen Modernist Cuisine mye mer egnet til å brukes på iPad, enn iPhone. Matt MacInnis, grunnlegger og administrerende direktør for Inkling, publiseringsplattformen som ble brukt til å levere iPad-appen, sa følgende om Myhrvolds intensjon:

Hans bekymring var rundt brukbarhet. Han har en sinnssyk oppmerksomhet på detaljer. Forestillingen om at han ville gjøre dette på en vanlig ebook-leser, ville ikke gjøre rettferdighet mot arbeidet han hadde lagt ned i det.

Blant toppfunksjonene som den modernistiske kjøkkenappen kommer med er høye oppløsninger bilder og muligheten til å søke i appens egen informasjon som også vil hente ekstra data fra Wikipedia og andre webtjenester.